Bäckerei Konditorei Wahl GmbH
 

Qualität 

Wir stehen als traditioneller Meisterbetrieb für eine Vielfalt täglich ofenfrischer Backwaren und höchste Ansprüche an Qualität und Service. Wir vereinen alte Handwerkskunst mit moderner Technik und bieten Ihnen neben traditionellen Brot- und Gebäcksorten immer wieder neue Erlebnisse für Gaumen und Augen. Wir sind unserer Philosophie treu geblieben, nur ausgewählte frische Zutaten zu verarbeiten. Denn für unsere Kunden ist uns nur das Beste gut genug - und das schmeckt man einfach ! Getragen wird diese Philosophie von unserem Team aus motivierten und engagierten Mitarbeitern das alle Produkte stets frisch und mit gleichbleibend hoher Qualität für unsere geschätzte Kundschaft zur Verfügung stellt.

Wir sind auch Lieferant hochwertiger Bäckereierzeugnisse vor allem für Gaststätten, Hotels, Erholungsheime und Altenheime in der Umgebung.

Unser Betrieb ist mit der Goldenen Brezel 5-fach ausgezeichnet.



Brotprüfung

Im Januar 2017 reichten wir unser Steinofenbrot und unser Roggenpfund zur öffentlichen Brotprüfung bei der Lausitzer und Spreewälder Bäcker- und Konditoren-Innung ein.

Geprüft wurden unter anderem das Aussehen, die Krusteneigenschaft, die Lockerung, die Struktur, der Geruch und der Geschmack.

Auf die Ergebnisse sind wir sehr stolz: unser Steinofenbrot schloss mit sehr gut und unser Roggenpfund mit gut ab.

Unser Steinofenbrot, Ausgezeichnet, durch eine unabhängige Jury, mit "Sehr gut"
Unser Roggenpfund, Ausgezeichnet, durch eine unabhängige Jury, mit "gut"